红薯的成熟季节，一般在9-11月份成熟收获

一、红薯的成熟季节

1、成熟季节

（1）北方地区（如东北、华北）：秋季降温早，初霜期通常在9月底至10月初，因此收获时间需提前至9月底至10月上旬。关键指标是日平均气温稳定在15℃以下时启动收获，并在初霜前7-10天完成，避免薯块受冻。

（2）南方地区（如华南、长江流域）：降温较晚，初霜期可能推迟至11月，收获时间可延后至11月上中旬。但需在日平均气温降至12℃前结束收获，防止低温导致薯块生理受损。

2、所需时间

（1）红薯一般4-6个月成熟。春天种的红薯4至6个月成熟，红薯成熟期是160至200天。夏天种的红薯3至4个月的时间成熟，成熟期大概在110-120天。

（2）红薯的生长受温度因素影响很大，在温度较低时红薯生长缓慢成熟时间较长，在温度较高时红薯生长迅速成熟时间缩短。

（3）影响红薯成熟时间的因素还有非常多，例如土壤因素，沙地干燥土壤更适合红薯生长成熟。还有种植红薯的人为因素，要勤除草施肥注意浇水等等。

（4）种植的红薯要选择无病害、块头大、新鲜的、无农药残留的，这样才会长出又大又好的红薯。

二、红薯有什么种类

红薯品种的多样化专用化的格式已初步形成，按红薯产品的用途可分为：烤食型、鲜食型、加工型、保健型、叶用型等。

1、烤食型品种

苏薯八号、红香蕉、脱毒北京553、遗138、京变、西农431、河北早红、烟薯18、济薯22、龙薯九号、黄金薯、徐薯55-2、徐薯55-1等。

2、鲜食型品种

冀薯6-8、冀薯4、豫薯10、济薯22号、浙1257（金玉）、苏薯8、西农431、北京138、心香、湘黄1号、徐55-1、36-1、L87、55-7等。

3、高淀粉加工型品种

商薯19、徐薯24（徐9912）、济薯21号、冀薯98、脱毒徐薯18、新农一号、京薯2号、秦薯1号、阜徐薯6、徐薯25、徐18、遗190、五色薯、遗306等。

4、保健型品种

京六、山川紫、冀37、美国黑、美国黑星2号、日本川山子、河北351、龙薯3号、怪紫、徐紫2号、花心王、美国9408等。

5、茎叶菜用型品种

豫薯1号、薯830、福薯7-6、豫薯王等。