白芽奇兰不是红茶，而是青茶，其介于绿茶和红茶之间。
白芽奇兰主要产自于福建，茶叶呈翠绿色，外形坚实匀整，香味清高持久似绿茶，滋味甘爽醇厚似红茶。
分辨方法：优质白芽奇兰，其茶叶呈嫩绿色或墨绿色，条索坚实匀整，香味清新，茶汤叶底纯净无杂质。而劣质白芽奇兰，其茶叶色泽暗淡，条索不齐，香味较淡，叶底杂志较多。
一、白芽奇兰是不是红茶
1、白芽奇兰既不是红茶，也不是绿茶，而是青茶，介于绿茶和红茶之间，其茶叶颜色翠绿、香味清高持久，和绿茶相似，滋味甘爽醇厚，和红茶相似，而且白芽奇兰主要产自福建，属于福建五大茶叶之一。
2、辨别白芽奇兰的优劣可以看色泽、外形、香味以及纯净度，其中优质的白芽奇兰色泽嫩绿或墨绿，外形坚实匀整，香味清新，冲泡后叶底纯净无杂质，而劣质的白芽奇兰色泽暗淡发枯，条索不齐，香味暗淡，冲泡后叶底杂质较多。
3、白芽奇兰茶树属于灌木植物，其新梢上白毫明显，树冠半张开，分枝较为密集，且茶树的育芽性强，产量较高，茶叶多为椭圆形，色泽翠绿油亮，多生长在温暖向阳、湿度较大的环境中。
二、白芽奇兰怎么保存
1、白芽奇兰可以通过真空包装进行保存，用惰性气体来转换茶叶包装袋内的氧气等空气。
2、例如二氧化碳或氮气，以阻滞茶叶中化学成分与氧的反应，达到避免茶叶陈化和质变的效果。
