及时排涝：未降雨前需提前挖好排水沟，等到降雨后及时排水。
重新浇水：降雨过后，采取小水慢浇方式进行浇水，补充土壤中的氧气，同时可加入适量杀菌剂，避免病害发生。
保护叶片：降雨后可叶面喷施杀菌剂，并喷施适量叶面肥。
一、大姜涝害怎么补救
1、及时排涝
降雨后，及时排水，防止根系受伤。在降水还没有发生的时候，就应该提前挖好排水沟，当降水量太大时，可以把水集中排到地块低势处，然后用抽水类的机器把水排出去。
2、重新浇水
（1）有句老话为“天旱锄田，雨涝浇园”。降水天过后，人工补充水分可以让地块里的氧气含有量增加，让大姜根系恢复吸收功能。
（2）所以说，雨后浇水，主要目的是为了补充氧气，而不是为了补充水分。浇水时，采用小水慢浇的方法，水量不宜过大。
（3）为预防病害的发生和蔓延，可随水冲施一些杀菌剂，如甲霜恶霉灵等。
3、保护叶片
（1）降雨后放晴，温度也会随之升高，叶片的蒸腾作用很强烈，当大姜根水分吸收供应不上时，叶子就会由于缺少水分而卷起来或萎蔫掉。
（2）在给大姜大培土之后，是生姜增产的关键时期，叶片发挥着重要的作用。而高温度与高湿度的环境，会让地块里的病毒类菌含有量增加，从而加大姜叶子染病的概率。
（3）为防止这一情况的发生，在降雨后，可以给大姜喷洒一些叶面杀菌剂，还可以补充一些叶面肥。
二、大姜死棵如何处理
1、青枯病
（1）青枯病就是姜瘟病，平时人们都把这种病害直接叫做烂姜。
（2）发病的表现显示姜块出现暗褐色，之后逐渐变成黄褐色，开始腐烂，腐烂严重以后会有白色烂汁，带有臭味。
（3）发病以后植株逐渐失绿，枯萎，最后倒伏。发现少数病株，可以挖掉烧毁，土壤消毒，全田喷洒药剂。
（4）发病较多时，可以使用20％叶枯唑可湿性粉剂800倍溶液，或者是20％喹菌酮水剂来灌根治疗，灌根大概一周一次，三次以上效果好。
2、枯萎病
（1）姜的枯萎病是土传细菌，主要由于菌种，土壤潜藏细菌感染。在阴湿环境下发病严重。
（2）发病以后姜块会变褐腐烂，跟姜瘟不同的是，带有菌丝，腐烂姜块有透明汁液，没有臭味。地上部分最终也会枯死。
（3）使用50%的多菌灵800倍溶液、70％的甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍溶液来进行灌根，灌根可以5天一次，多灌几次，效果明显一些。
3、根腐病
（1）发病后茎叶会发生黄褐色病斑，后来会腐烂成水浸状绿色。然后继续向下感染，逐渐腐烂最后地上部分就会枯萎、死掉。
（2）茎基部秆里面也会腐烂，发病部位都有白色霉状物。种姜带菌、土壤藏菌、雨水导致反复感染。
（3）使用甲霜灵、喹啉铜等药剂来治疗，同样灌根。一周一次，三次左右。
4、其它原因
（1）通常连作，或者连作次数太多，留种的姜带有病菌，还有氮肥施用过多，浇水不均匀，都会加重死棵现象。
（2）引起能死棵的病害。湿度过大，积水会加重枯萎病的发生，高温高湿也会加重姜瘟病的发生。
（3）一些霉状物会由于湿度大而发生，雨水会反复加重病害。
