菜椒怎么种才可以高产，要在生育期提供纯氮肥

一、菜椒怎么种才可以高产

1、整地：菜椒适合在地势较高，排灌便利的地块生长，这样的提示条件可以满足它们不耐涝的生长习性。最好在透水性比较强的砂质壤土中种植。处在这样的土壤环境中，它们的生长发育的速度有所加快。

2、施肥：施加发酵后的优质有机肥作为底肥。在生育期提供纯氮肥，建议每亩使用100－150斤。另外，它们对氮、磷、钾等微量元素的需求量也很高，也要混合施肥。科学的施肥对提产增效非常有帮助。

3、定植：当气温基本稳定在17℃时就可以播种了，最好赶在晚霜之前播种结束。由于它们的根系很浅，所以要使用浅沟种植。然后慢慢培土成垄。

二、种植菜椒怎样管理

1、菜椒是一种喜温的作物，在幼苗生根发芽的阶段，如果气温较低的话，成活率就会比较低，甚至会死苗。所以在气温稳定在15℃-20℃左右时，就可以播种。

2、在定植之后需要浇水作为缓苗水，但是不能大水漫灌，这样很有可能会冲垮幼苗，反而对于它们的生长不利。

3、进入盛果期，它们生长发育的速度会加快。需要在进入高温之前封垄，结合施肥培土保根，避免出现倒伏现象。

三、菜椒简介

1、物种论述

（1）菜椒是常见的一种辣椒，学名青椒，别称灯笼椒、柿子椒、甜椒等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、管状花目、茄科、辣椒属一年生或多年生草本植物。

（2）果实可凉拌、炒食、煮食、腌渍或加工罐头、蜜饯等，具有极高的食用价值和经济价值。

2、形态特征

（1）菜椒是一年生或多年生草本植物，高40-80厘米；茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。

（2）叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形。

（3）花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；果梗直立或俯垂。

（4）果实近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷；花果期5-11月。

3、分布范围

（1）菜椒是原产于南美洲热带地区的辣椒在北美地区演化而成的，经长期栽培驯化和人工选择使果实出现了体积增大、果肉变厚、辣味消失、子房腔数增多等变化。

（2）我国于100多年前引入，现全国各地普遍都有栽培。

4、生长习性

（1）温度：菜椒喜温暖，不耐严寒，生长适温25-28℃，气温低于5℃时植株受冻害。

（2）湿度：菜椒喜湿润，不耐旱，怕涝，最适空气湿度70-80%、土壤湿度60-70%。

（3）土壤：菜椒喜肥沃，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的中性沙质土壤为宜。

（4）光照：菜椒喜阳光，耐半阴，光照充足生长旺盛，长期在荫庇环境下容易徒长。