合理选择苗床：选择地势高燥、肥沃、透气良好、排灌方便且前茬作物非蔬菜作物的沙壤土地块作苗床，同时施肥提高土壤肥力。
搞好种子消毒：播种前使用甲醛、瑞毒霉或普力克进行种子消毒。
采用农业防治措施：合理轮作，采取高畦育苗，同时控制好苗期浇水频率，加强通风。
搞好药剂防治：加强苗期管理工作，发现病害后及时用药防治。
一、辣椒苗期的病害如何防治
1、合理选择苗床
选择地势高燥、排灌方便、土壤肥沃、透气性好的沙壤土地作育苗床，前茬不是蔬菜作物。苗床使用的粪肥，应是经过高温腐熟的无病菌肥料。
2、搞好种子消毒
用40%的甲醛100倍液浸种30分钟，冲洗后催芽播种，或者用种子用量的0.3%的25%瑞毒霉拌种，也可以用72.2%普力克水剂800倍液浸种半小时后催芽。
3、采用农业防治措施
与非蔬菜类的作物实行2-3年的轮作；采用高畦育苗防止积水，苗期控制浇水；加强放风降低湿度。
4、搞好药剂防治
（1）苗床一旦发现病株立刻喷药防治。可选用70%乙磷·锰锌可湿性粉剂500倍液，或用72.2%的普力克水剂600-700倍液等喷洒或灌根。发现发病中心要及时处理病叶、病株，并喷洒保护。7-10天防治一次，病情严重时5天一次，交替用药，连续防治3-4次。
（2）浇水过多或雨水多时病害发生严重；苗床土温稳定在20℃以上时，幼苗出土快，生长旺盛，抗病能力强，发病轻；苗期阴天多雨，光照不足，幼苗生长弱，抗病能力差，发病较重；苗期管理不当，如播种过早、过密，间苗不及时，苗床过于荫蔽，容易发病。
二、辣椒苗期病害有哪些
辣椒苗期常见病害：子叶期有猝倒病、立枯病；真叶期有灰霉病、沤根等。
1、辣椒猝倒病
（1）苗期猝倒病常见症状有烂种、死苗和猝倒三种。烂种是播种后，在种子尚未萌发或刚发芽时遭受病菌侵染，造成腐烂死亡。
（2）死苗是种子萌发抽出胚茎或子叶的秧苗，在其尚未出土前就遭受病菌侵染而死亡。
（3）猝倒是秧苗出土后，真叶尚未展开前，遭受病菌侵染，茎基部出现水渍状黄褐色病斑。
（4）继而绕茎扩展，逐渐缢缩呈细线状，秧苗地上部因失去支撑能力而倒伏。
（5）苗床湿度大时，死苗及其附近床面上多有白絮状菌丝，可区别于立枯病，病苗拔出后，碰摸病部，表皮非常易脱落。
（6）在苗床上，开始是个别苗发病，引起成片苗倒伏。
2、辣椒立枯病
（1）苗期立枯病多在幼苗刚出土至定植前这段时间发病，尤以幼苗中后期发病更为常见。
（2）发病初期受害幼苗在茎基部产生暗褐色病斑，幼苗白天萎蔫，夜间恢复，反复几天以后，枯萎死亡。
（3）严重时病斑扩展围绕整个茎基部，致使幼苗茎基部收缩，地上部茎叶枯死，但病苗直立不倒。
（4）当湿度大时，病部可见到稀疏的淡褐色蛛丝网状霉，无明显的白霉，可与猝倒病区分。
（5）病菌通过水流、农具等媒体传播。凡温暖潮湿、播种过密、浇水过多、间苗不及时均易发病。
3、辣椒灰霉病
（1）主要发生在苗期出真叶以后，气温低、通风不良的情况下易发生，是常见的苗期病害之一。
（2）当辣椒出现片真叶以后，子叶、幼叶均可感病，开始病部水渍状，后变褐色，缢缩、折倒，及至全株死亡。
（3）病菌通过气流、雨水传播，蔓延十分迅速，在低温高湿下易发病。
4、沤根
（1）苗期沤根是一种生理病害，表现为幼苗出土或分苗后长时间不长新根，幼根外表皮锈褐色，逐渐腐烂，茎叶生长受到抑制，叶片逐渐发黄，不长新叶。
（2）病苗很容易从土中拔出，严重时枯死。
