怎么泡普洱茶，需要经过1-2次的沸水洗茶

一、怎么泡普洱茶

1、准备好普洱茶及所要用到的茶具等，如普洱茶茶饼、茶盘、茶刀、盖碗、茶刮、煮水壶、公道杯、茶杯，使用茶针或茶刀从茶饼的窝心边缘插入，向上用力，将茶饼撬开，将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷中备用，使用沸水将盖碗、公道杯、品杯都烫洗一遍，提高茶具的温度，使茶叶可以受热均匀。

2、把茶叶投入壶中，通常普洱茶需要经过1-2次的沸水洗茶，每次洗茶的时间大约为3-5秒，使茶浸润到水，茶质充分释放，用沸水进行冲泡，定点注水，将盖碗中的茶汤倒入公道杯中，观察汤色，一般透亮的茶即是好茶，将公道杯中的茶汤注入品茗杯，倒至七分满即可品茶。

二、普洱茶年份越久越好吗

1、如果保存方式得当，并且制作原料十分优质，则普洱茶年份越久越好，这是由于普洱茶独特的品质以及陈香是在存放过程中后发酵所形成的（存放过程中，茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质发生变化，使得普洱茶的汤色以及香味逐渐趋向于理想化）。

2、普洱茶属于后发酵茶，在茶叶杀青之后，会继续进行发酵，此时无论是生茶还是熟茶，其香味均会随着储藏时间的延长而变得越来越醇厚、浓郁。

3、通常情况下，普洱生茶存放10年左右即可，而熟茶一般存放2-3年左右即可。

4、普洱茶不可无限期存放，否则会导致茶叶失去应有的香味以及口感。