番茄的留种方法，从果实中取种并经过发酵、清洗晾晒等处理后再装袋

一、番茄的留种方法

1、挑选植株

（1）在番茄的生长期间，从田间选择生长势头好，个头大，体型好，色泽鲜艳，脐小，果肉厚，蒂部无裂纹的果实做预留种保护。

（2）主要特征要符合本品种的特征，让其一直生长到成熟再采收，然后洗干净晾干。

（3）在选择的单株上，当第2至3果穗上的番茄完全成熟时，单独采摘，不可催熟，要先放置室内2至3天，使其成熟。

2、种子发酵

（1）将预留做种的果实用清水冲洗干净，从果实内部切成两半，此后再使用器具将果肉挖入准备好的器皿中。

（2）这里要注意盛放的器皿不能是金属的，尤其是不可是铁铝等金属，以免种植在接触到金属器皿之后，发生物力或者化学的变化，影响种植的商品性。

（3）同时，也不能在种子液体中加水，以避免在发酵的过程中种子发芽。

（4）将挖好的种液用盆子盖好，放置室内2-3天，使它自然发酵，在种液外表涌现白色菌膜，种子与肉质粘液容易分别时，说明种子已经发酵好了，然后就要将盆中倒入与种液同等量的水。

3、搅拌、晾晒种子

（1）和我们常用的洗大米的方法一样，将种液搅拌。当停止搅拌时，种子非常快下沉，将上层的浮液倒掉，再在盆内加入清水淘洗2至3次即可。

（2）如果种子外表的胶状物不容易脱落，可以用手将其搓洗掉，在淘洗干净。平铺在纱布上晾晒，要经常翻动，使种子晾晒均匀。

（3）在种子晾干之后，用牙齿咬一下，如果发出声响，证明种子已经晾晒完成，可以装入布袋内保存了。

4、低温储藏种子

（1）番茄种子生命力的保持和种子本本身水分的含量有密切的关系，通常来说降低种子的含水量可以延长种子的寿命。

（2）根据研究，种子的含水量每下降1%，温度下降5.6摄氏度，则种子的寿命延长一倍。当然，不同品种的种子，储藏的条件也是不一样的。

（3）目前上一般采用的储藏方法是低温干燥贮藏法或者密封低温贮藏法。低温干燥贮藏法主要通过修建低温干燥的种子库贮藏种子。

（4）密封贮藏法则是有金属玻璃等密封容器，将种子真空罐装后在低温中进行贮藏。通常来说番茄种子的存放期限为4年，超过4年的种子，出苗率比较低，而且出秒后长势差，抗病虫能力差。

（5）新的番茄种子，有一股腐败的番茄味，仔细观察的话，就会发现期籽上有一层小茸毛。

（6）如果是陈籽，期腐败味不明显甚至消失，而且披上的那层茸毛会消失。切记不同品种的番茄种子要分开贮藏，同时保持种子远离蒸汽、化肥、火源和农药等。

二、番茄播种的方式

1、番茄播种时间可以认为越冬栽培和春提早栽培。越冬栽培的时间是9月上中旬播种；春提早栽培，宜11月中下旬播种。

2、苗床应选择地势高、平坦，排灌方便、不易受淹，交通便利的地块，并配有遮阳网、大棚或中小拱棚等设施，在低温天气下，能用电热线或暖风设备加温防冻抗寒。

3、播种前，需浸种，捞起晾干后再播种。推荐应用集约化育苗技术，将基质装入育苗盘并浇透水，每穴播1粒种子，用蛭石覆盖，并适量均匀喷水，控温、控湿，催芽，有条件的可采用播种机播种。

4、出苗后，科学管理水分，掌握“干湿交替”原则；也可采用二段育苗，即先在育苗盘或苗床播种，出苗后及时移植。

三、番茄高产种植方法

1、合理密植

（1）种植密度也能一定程度的影响西红柿的产量，因此种植西红柿时需根据品种及种植地的肥沃程度来合理密植。

（2）通常情况下一亩地种植500-600株左右，行距一般为40-50cm左右，每株之间的距离大概为30-40cm左右。

（3）但如若土壤较贫瘠则需适量增加西红柿种植数量，如果土壤较肥沃则可减少数量，这样便可方便后期田间管理，还能给植株留有一定的伸展空间。

2、覆盖地膜

（1）有条件的话可在种植西红柿之后覆盖地膜，这样不仅可以提高土壤温度和松软度，降低土壤中水分蒸发速度，还可以有效避免杂草生长，促进幼苗根部生长从而间接提高产量。

（2）具体操作方式可先在建立好的畦面上铺好地面并用土踩实盖严，控制种植密度挖好种植穴再种植，以促进西红柿健康生长，减少因杂草和病虫害造成的损失。

（3）另外在定植后10天左右，为了防止倒伏可根据种植数量进行插杆处理，通常一株插一根杆，插杆位置离植株12cm左右，相邻两个插杆可按照人字形交叉绑好来提高插杆的抗风性。

3、科学施肥

（1）种植西红柿时西红柿生长期间对肥水的需求量比较大，因此除了施完基肥以外在其生长期需进行多次施肥。

（2）第一次施肥在定植之后以尿素为主，西红柿开花期间为了促进花开和保果需进行第二次施肥，主要以钾肥和磷肥为主。

（3）因为西红柿可分批次采收，因此每次采收都可适量喷洒点叶面肥，以帮助壮果并促进果实成熟，另外土壤过干旱时则需及时浇水，多雨天则要注意排水。

四、番茄的种植管理方法

1、整苗

（1）整苗包含育苗定植期间对于番茄苗种的所有调整。

（2）育苗完成后需要先淘汰一批次苗，其它的再去定植，定植完成后再淘汰一批不理想的次苗，经过两次的淘汰，剩下的苗种基本还不错了。

（3）当苗种淘汰完成后则需要做好环境方面的预防工作，由于这些苗种因此受损失。

2、整枝

（1）当番茄渡过了苗期进入成长期的时候，这个时候主要做的就是控枝，番茄本身是一种枝干很容易生长的植株，只是这些枝干有时会乱长，影响正常生长而已。

（2）控枝主要就是调整好番茄植株的长势，然后将一些无用的根系清除掉，让养分可以更集中的供给番茄，这样其果实就会最大程度的得到养分的保障，后期生长更好了。

3、控果

（1）番茄本什么很容易长出非常多果子，然而这并没有什么用，不是所有的果子都能发育成熟的，这样的番茄树还不如控果的收成高。

（2）控果这个阶段主要是从番茄上面长的果子开始调整，让果子的数量卡在番茄树大概能承受的范围，其它多余的果子从次果开始清理，预留几个替补果子，这样基本能确保番茄树的果实最大程度的收获。

4、采收养护

（1）最后的步骤就是采收及采收后的养护了，番茄的采收非常容易出现暴力采收的情况的，由于有些番茄的结合处会比较结实，要用力才可以扯下来，这个过程中不少农户就会误伤都番茄树，采收的时候要多注意这个。

（2）采收后则需要对番茄树进行养护，从养分、消毒等等各方面都要仔细一点，为下次成熟做准备。