播种时间：夏芝麻一般在每年5月下旬至6月上旬播种，而秋芝麻一般在每年7月上中旬播种，热量足够的地区可推迟至7月下旬。
用种量：如果是撒播，用种量为400g/亩。如果是条播，用种量为350g/亩。如果是点播，用种量为250g/亩。
播种方式：撒播适合抢墒播种，常见于江淮地区。条播，方便控制行株距、间苗、中耕。点播，每穴播种5-7粒。播种后，覆土2-3cm。
一、芝麻的适宜种植时间
1、播种时间
夏芝麻，通常适宜在5月份下旬至6月份上旬播种。秋芝麻，一般适宜在7月份上中旬播种，若热量足够，可将播种时间延迟到7月份下旬。
2、用种量
撒播通常为400克左右/亩，条播一般为350克左右/亩，点播通常为250克左右/亩。若种植地的肥力较高、病虫害较少、含水量充足，可适当减少种子的用量。
3、播种方式
（1）撒播
该方法适合抢墒播种，属于江淮地区的传统播种方法，播种时将种子均匀疏散并覆盖浅土即可，但不方便进行田间管理。
（2）条播
该方式可控制行株距（适宜机械化操作），在合理密植的情况下方便进行间苗、中耕等田间管理。
（3）点播
每个种植穴内播5-7粒种子即可。撒播、条播、点播的覆土厚度均为2-3厘米。
二、芝麻的田间管理技术
1、间苗定苗
（1）通常芝麻可以在长有3-4片真叶之前定苗。
（2）间苗的密度需根据品种决定，大多数每亩可种0.8-1.5万株苗。
2、中耕除草
（1）芝麻在出苗后至开花前需中耕3-4次，可结合培土进行中耕，有助于排水防渍，还能避免倒伏。
（2）需注意芝麻在封行后不可进行中耕。
3、灌溉排水
（1）芝麻怕涝，也不耐长期干旱，对土壤中的含水量较敏感
（2）注意灌溉和排水，需保持土壤湿润，但不能留有积水。
4、收获
（1）芝麻的含油量高，贮藏较困难，所以在成熟后需及时收获。
（2）通常在贮藏进仓库时，需确保芝麻的含水量不超过7%。
