乌龟是一种变温动物，当温度降低至10℃时，乌龟进入休眠状态。当温度回升至15℃以上时，乌龟从冬眠状态中苏醒过来。当温度回升至18-20℃时，乌龟逐渐恢复食欲，开始进食。
不同种类的乌龟，其生长适温有所不同。热带龟的生长适温为27-38℃，温带龟的生长适温为20-35℃，半水海龟的生长适温稍低。
一、乌龟几度开始进食
1、乌龟作为变温动物，其生理活动直接受环境温度影响。资料指出，当温度降至10℃左右时，乌龟进入冬眠状态（冬眠期为11月至次年4月），15℃以上苏醒，18-20℃恢复摄食。
2、一般热带龟适宜温度是27-38摄氏度，温带龟20-35摄氏度，半水海龟适宜温度稍低。当温度较低时，龟不活动。
二、为什么乌龟不进食
1、不适应环境
乌龟不进食，很有可能是还没适应环境。这种动物刚买回来的时候，因为到了新的地方，难免会有一定的恐惧，需要一段时间才能接受新的环境，所以会暂时不吃东西，过几天就恢复了。
2、没有在水里
目前可以饲养的乌龟都是水龟，水龟有一个特性就是必须在水里进食，陆地上它吃不下东西，所以喂食前需要把它放到水中，然后才可以继续投喂。另外在它吃完后，要尽快将食物残渣清理掉。
3、食物不可口
虽然乌龟是杂食性动物，但它也不是什么都吃的，对于一些不能口的东西，它也吃不下，所以一定要根据它的食性偏好，选择合适的食物，大部分龟更偏爱肉食，但黄头侧颈龟以及猪鼻龟爱吃素。
三、乌龟逃跑时会藏在什么地方
1、乌龟逃跑时通常会藏在阴暗的角落，比如床底、沙发底以及厕所等地。
2、乌龟爬出后，会一直躲藏在同个地点一直不动，这是由于生理的自然恐惧性和非水栖环境的干养环境迫使它失去了活跃程度，这时候需要及时找出，防止出现脱水而死。
