1、鸡苗感染沙门氏菌、大肠杆菌等病菌时，采食量下降。
2、温度过高或过低、湿度过高、通风不良等均会导致鸡的采食量下降。
3、饲料发霉、饮水不干净、水温过低等均可能导致鸡的采食量下降。
4、饲养密度过大、突然更换饲料导致鸡出现应激反应，从而采食量下降。
一、鸡的采食量为什么会下降
1、鸡苗染病
鸡苗自身感染了沙门氏菌、大肠杆菌等病菌。
2、饲养管理
养殖场饲养管理出现问题，使鸡舍内的温度湿度出现巨大波动，温度太低可能会使鸡受凉感冒，湿度太大会让鸡得白痢，这些疾病都可能会造成鸡采食量不佳。夏季温度高的时候，养殖者可以将鸡舍外放置遮阳网，做好通风，降低鸡舍的温度。
3、饲料和饮水
饲料如果发霉就会有霉菌毒素，霉菌毒素对鸡身体的伤害是巨大的。既可能会使鸡的肝脏、肾脏等器官坏死，肠黏膜和肠道菌群等损伤失调，又可以破坏鸡的免疫力，使鸡容易被大肠杆菌等病原体感染，采食量下降。如果鸡的饮用水不干净、水温太低，鸡就可能会消化不良，采食量下降。
4、应激反应
鸡对外界的反应比较敏感，雏鸡早期的饲养中存在非常多可以诱发应激反应的因素，比如密度过大、换饲料等，应激反应多大就会导致鸡的肠胃功能出现问题，影响鸡的消化功能，采食量下降。
二、鸡为什么不喝水
1、当环境温度在0°C以下时，鸡就不会喝水；当环境温度为0-20°C时，鸡的饮水量变化比较小；当环境温度高于20°C时，鸡的饮水量就会开始增加；当环境温度为35°C时，鸡的饮水量是其正常饮水量（20°C时）的1.5倍。
2、蛋鸡的饮水量会因其达到性成熟而突然增加，但过了产蛋高峰期，随着日龄的增加就不会对饮水量产生影响。在产蛋期间鸡的产蛋率越高其饮水量就会越大，通常鸡的产蛋率每增加10%，其饮水量就增加12毫升。
3、鸡的饮水量对其粪便的成分有很重要的影响。鸡的饮水量增加时会提高粪便的含水量，从而使垫料潮湿，这样不仅不利于鸡生长，而且也容易使蛋被污染。鸡的饮水量一旦超过其采食量的2.5倍，鸡粪就会发软变稀，严重影响鸡的生长和产蛋。
