无核荔枝不是转基因食品，它是由野生荔枝选育栽培而来，繁殖以扦插、嫁接等方式为主。常见的无核荔枝有陆侨无核荔枝、南岛无核荔枝、东莞无核荔枝等品种。
陆侨无核荔枝：产于澄迈县桥头镇，产量接近400万斤/年，在全国荔枝总产量的占比中超过90%，属于我国无核荔枝第一品牌。
南岛无核荔枝：是从荔枝实生群体中选育而来，该品种果肉较厚，富含汁液，具有脆爽的口感。
一、无核荔枝是不是转基因
无核荔枝并不是转基因，是经野生荔枝选育栽种而成，主要是通过嫁接、扦插等手段，将荔枝枝芽或枝条繁育开来。和葡萄荔枝相比，无核荔枝的种植难度和成本都要大的多，因此是荔枝中较为珍贵的优良品种。无核荔枝的品种如下：
1、陆侨无核荔枝
（1）陆侨无核荔枝年产量近400万斤，占全国总量比例90%以上，是中国无核荔枝第一品牌。该品种荔枝产自世界长寿之乡——澄迈县桥头镇。
（2）经过多年研究栽培，荔枝果酸激酶含量少，独具好吃不上火的特性。
2、南岛无核荔枝
南岛无核荔枝是从海南琼北雷虎岭地区荔枝实生群体中选育出的新品种。果肉厚且凝脂晶荣多汁，脆爽醇香，且适应性和抗逆性强，丰产稳产，经厦门、漳州、福州、宁德等地多年多点试种，五年生树平均株产量13.28千克。
3、东莞无核荔枝
东莞无核荔枝，准确名称是“粤引无核荔”，由东莞市林业科学研究所于1984年1月从海南省琼山市永兴镇南岛村引种试验，果实无核性状较稳定，无核率达90%以上，品质好，可食率高。2010年6月获得“东莞首届优质荔枝品评活动”金荔奖三等奖。
4、金科无核王
（1）金科无核王是广西钦州市金科荔枝种质资源中心从海南岛等地引进多个荔枝实生变异单株，经多年筛选培育出来的适应大陆宜栽地区种植的无核荔枝新品种。
（2）该品种无核性状稳定，无核率每年稳定在90%以上。果肉如凝脂，清爽多汁不外溢，味甜带蜜香，而且具有早结、丰产、稳产的特性。
二、无核荔枝的简介
1、无核荔枝果实较大，形状近似乒乓球，果壳为鲜红色，果肉晶莹剔透，含糖量较高，且无核荔枝的果期在每年的6-7月份，平均单果重量为30克，种植无核荔枝时，需要每年培土松草3-4次，有助于植株生长根系。
2、澄迈无核荔枝比较出名，它是海南省澄迈县特产，全国农产品地理标志。澄迈无核荔枝并蒂果型，果实色泽新鲜，呈红玫瑰色，果实呈扁圆形，果实大小较均匀，每对并蒂果平均重70-100克。
3、果肉如凝脂，晶莹脆爽，无核，食用不易上火，保鲜、保质性能优，剥壳后不流质，入口细致，肉多、汁多、清甜醇香，无核率达95%以上。
