钓鱼的饵料主要分为自然饵、商品饵这2种。
自然饵：包括蚯蚓、红虫、玉米等种类。蚯蚓是万能饵，可垂钓杂食性鱼类，比如鲫鱼、鲤鱼等，也可垂钓肉食性鱼类，比如青鱼、鲶鱼等。红虫最适合钓鲫鱼，特别是冬季，也能垂钓罗非鱼、白条等鱼类。玉米适用于夏季、秋季，可垂钓大型鱼类，比如鲤鱼、草鱼等。
商品饵：包括鲫鱼饵、鲤鱼饵、草鱼饵等种类。鲫鱼饵，有疯钓鲫、九一八等类型。
一、自然饵
自然饵是钓鱼饵料两大类型之一，指不需要加工或只需要简单的粗加工即可用来作钓的饵料，事实上在台钓尚未传入大陆之前钓鱼人几乎都是用自然饵，这类饵料的优点是作钓效果好且几乎随手可得。
1、蚯蚓：蚯蚓是常用的自然饵，同时也是备受钓鱼人青睐的“万能饵”，不管是鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼等杂食性鱼类还是鲶鱼、黄颡鱼、青鱼等肉食性鱼类都能用蚯蚓作钓。
2、红虫：红虫是常用的自然饵，所谓红虫实际上是摇蚊的幼虫，用红虫效果最好的是鲫鱼，尤其是冬季用红虫钓鲫鱼几乎没有饵料能与之匹敌，其次是鲤鱼、罗非鱼、白条、黄颡鱼等。
3、玉米：玉米是常用的自然饵，主要有发酵玉米和嫩玉米两种，最适合夏、秋气温偏高的季节使用，对象鱼主要是鲤鱼、草鱼等大型鱼类，用玉米钓鱼只要咬钩基本都是大鱼。
4、麦粒：麦粒是常用的自然饵，主要有发酵麦粒和酒泡麦粒两种，最适合夏、秋气温偏高的季节使用，对象鱼主要是鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类，例如西南地区就特别流行“谷麦钓法”。
5、红薯：红薯是常用的自然饵，对象鱼主要是鲤鱼、草鱼等大型鱼类，例如钓草鱼时可直接用生红薯切块挂钩作钓，钓鲤鱼时可将红薯煮熟或烤熟后与面粉、麸皮等搭配使用。
6、蛆虫：蛆虫是常用的自然饵，对象鱼主要是小型鱼类，例如鲫鱼、白条、麦穗鱼、罗非鱼等，也能钓黄颡鱼、鲶鱼等肉食性鱼类，但用蛆虫钓大鱼的效果可能不如蚯蚓和红虫。
7、螺蛳：螺蛳是常用的自然饵，尤其是钓青鱼时几乎都是用螺蛳，事实上青鱼也正因喜食螺蛳而得名“螺蛳青”，作钓时可将螺蛳捣烂后取肉挂钩，也可直接挂整个螺蛳作钓。
二、商品饵
商品饵是调配好成袋出售的饵料，主要有两种，一种是专门为某种鱼设计的定向饵，一种是可统杀多种鱼的广谱饵，另外商品饵还可根据味型来划分种类，例如浓腥、腥香、香腥、浓香、甜香、酵香等。
1、鲫鱼饵：鲫鱼饵是常见的商品饵，种类占据了商品饵的半壁江山，几乎所有饵料品牌旗下都有鲫鱼饵，例如蓝鲫、疯钓鲫、九一八、大板鲫、天下鲫、大鲫终结者、四号鲫、伏鲫。
2、鲤鱼饵：鲤鱼饵是常见的商品饵，常见的有老鬼旗下的螺鲤、天下鲤等，龙王恨旗下的螺肉颗粒、面面风暴等，化氏旗下的老红薯、螺贝鲤等，钓鱼王旗下的疯杀鲤、黄色疯爆等。
3、草鱼饵：草鱼饵是常见的商品饵，常见的有老鬼旗下的挡不住草鱼、巨鲩等，龙王恨旗下的统爆巨物、巨物草等，化氏旗下的化氏青草，钓鱼王旗下的疯杀青草鳊、巧夺巨草等。
4、鲢鳙饵：鲢鳙饵是常见的商品饵，常见的有钓鱼王旗下的疯杀鲢鳙，化氏旗下的化氏鲢鳙，龙王恨旗下的疯狂飞饼，老鬼旗下的黑鲢、狂钓鲢鳙等，天元旗下的金版浮钓鲢鳙。
5、鳊鱼饵：鳊鱼饵是常见的商品饵，常见的有老鬼旗下的九一八、挡不住草鱼，天元旗下的红虫风暴、大鲫终结者等，龙王恨旗下野战蓝鲫、金版蓝鲫等，钓鱼王旗下的疯杀青草鳊。
6、罗非饵：罗非饵是常见的商品饵，常见的有化氏旗下的一味罗非，龙王恨旗下的罗非风暴、罗非王，钓鱼王旗下的罗非底窝、大红福寿等，老鬼旗下的大福寿、生鲜巨非等。
7、青鱼饵：青鱼饵是常见的商品饵，常见的有西部风旗下的牛窝青鲤、牛刀青，金龙旗下的巨无霸，化氏旗下的化氏青草，老鬼旗下的九一八巨物、池诱等，南北旗下的草青王。
