肉狗的价格因品种、地区、季节等条件而异。
秦淮肉狗:属于中型犬,肉质的口感较好,售价为120-130元/斤。
神农溪狗:属于小型犬,肉质独特且富含营养,售价为150元左右/斤。
横店狗肉:既能食用,又可以入药,售价为80-90元左右/斤。
琼海黑狗:属于小型犬,肉质口感好,而且没有太多的脂肪,售价为100-120元左右/斤。
一、肉狗的价格
1、秦淮肉狗:南京秦淮区的中型犬种,肉质鲜嫩,价格约每斤120-130元。
2、神农溪狗:来自江苏海安地区的小型犬种,因独特肉质和营养价值而被重视,价格较高,约每斤150元。
3、横店狗肉:浙江东阳横店的知名犬种,肉质鲜嫩,药用价值,价格约每斤80-90元。
4、琼海黑狗:海南特产小型犬种,肉质鲜嫩、脂肪含量低,价格约每斤100-120元。
5、双流毛狗:四川成都双流区的著名地方犬种,肉质香鲜、味美,价格约每斤60-80元。
6、上述价格仅供参考,肉狗的价格还会受到品种、体重、地区、季节等条件的影响。
二、肉狗养殖前景分析
1、狗肉味美纯香,具有较高的营养价值,烹饪方式有清炖狗肉、红烧狗肉、凉拌狗肉和做成狗肉丸子等。狗皮加工后可制成背心、褥子、皮裤等防寒用品,在市场上不但价格高,而且货源紧缺。
2、狗骨和虎骨一样,是一种名贵药材。临床中多以狗的腿骨淘药酒服用,也可制成注射剂,用起来方便,功效也极佳。
3、除此之外,狗骨还可熬制骨胶、制作骨粉等。狗患有的胃结石即狗宝,是一种可与牛黄并列的名贵药材。
4、另外,狗蹄也有丰富的营养和多种效用。
三、养殖肉狗的误区
1、狗种混杂,大小不一
(1)有些农村专业户一听说养狗比养猪赚钱多,就走村串户收购狗崽儿,利用一间旧房就开始饲养了,不注意狗龄和个体的大小,买回后关到一起,不久便发生大咬小、强欺弱,导致狗受伤、死亡而亏本。
(2)因此,在选养狗崽儿时应注意出生日龄通常相差不超过15天,毛色基本一致,特别应注意不要购买未断奶的狗崽儿。
2、饲料单一,营养缺乏
(1)狗属杂食性动物,饲料营养应含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等,此外还需要丰富的矿物质及各种维生素。
(2)在市场缺乏肉狗饲料的情况下,养狗专业户应按狗的不同生长阶段,调制营养全价、适口性好的饲料,切不能单喂某种饲料。
3、乱用药物,胡乱催眠
(1)肉狗进入育肥期以后,可合理利用催眠麻醉药,使其吃了就睡,以利于增重,但在仔狗期和青年期却不宜使用催眠麻醉药物,生长要靠饲料转化。
(2)有的专业户甚至不惜重金邮购催眠麻醉药等,因为用量不当、使用方式不对,往往导致狗拒食或吃后中毒死亡。
4、缺乏运动,肉质较差
(1)多数养狗专业户是利用现有房屋或围栏圈养肉狗的,当狗长到10-15公斤时,又急于投入较多的脂肪性饲料催肥,由于狗运动较少,屠宰后皮下脂肪非常多,吃起来没有了狗肉味,难卖出去。
(2)因此,饲养肉狗一定要多运动,并要适当限制喂食,特别是少给含脂肪多的饲料,以利增加瘦肉,提高狗肉品质。