加强保温措施：要确保番茄着色良好需确保温度在18-26℃之间。
科学补光：建议提前揭草苫、增加光照，擦拭棚膜，喷施光合营养膜肥，并及时摘除病叶和底部叶片。
适时补施钾、硼肥：需提前施足钾肥，并在开花前、幼果期喷施菜果壮蒂灵。
注意事项：深冬番茄催红应在果实长大后进行，可使用40%乙烯利给西红柿催红，每次催红果实不宜过多。
一、深冬番茄着色不好怎么办
1、加强保温措施
温度是确保番茄着色良好的重要因素，温度在18-26℃时番茄着色较佳，高于32℃时，茄红素形成受阻影响着色，低于12℃时则不可正常着色。
2、科学补光
（1）在深冬，草苫应尽可能早揭晚盖，以延长番茄的见光时间。阴雪天气雪停后，在确保棚内温度不降低的前提下，应揭开草苫，使蔬菜多见光。为保证蔬菜有充足的光照，平时可在棚墙处设反光幕增光。
（2）另外，棚膜上的灰尘要及时擦拭，并喷施光合营养膜肥，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。当番茄将近成熟时，可摘除果实周围和下部的叶片，其中病叶也要及时摘除，促使果实正常着色。
3、适时补施钾、硼肥
钾肥有助于番茄着色，但应提前施足。因钾肥在施用后效果发挥较慢，若在番茄着色期补施往往得不到应有的效果。在开花前、幼果期、膨大期及时喷施菜果壮蒂灵，增强花粉受精质量，循环坐果率强，促进果实发育。
4、注意事项
尤其是进入数九寒冬天气以后，西红柿因温度达不到茄红素生成的要求，迟迟不可转红，采摘前进行药剂催红是促使西红柿提前上市的有效措施。但在实际催红过程中，往往因为处理不当而抑制了植株的生长，有的还出现了药害。因此，使用药剂催红时应注意以下问题：
（1）催红不宜过早。通常在果实长大时催红效果。若果实还处在青熟期，未长大，急于催红易出现着色不均的僵果现象。
（2）药剂的浓度不宜过高。西红柿催红大多使用40%乙烯利，每50毫升乙烯利加水4公斤，混合均匀后使用。如药液浓度过高，会伤害植株基部叶片，使叶片发黄，产生明显的药害症状。
（3）每次每株催红果实的数量不宜太多。单株催红的果实一般以每次1-2个为好。由于单株一次催红果实太多，植株受药量过大时易产生药害。
（4）药液不宜沾染叶片。如果药液沾染叶片，就会导致叶片发黄凋落。催红的具体做法是：用小块海绵浸蘸药液，涂抹果实的表面；也可戴上棉纱手套浸蘸药液，涂抹果实表面即可。
二、番茄从开花到成熟需要多长时间
1、番茄从开花到果实成熟通常需要40-50天左右的时间。
2、番茄进入结果期后，一般在完成开花授粉后的3-4天内其果实会开始膨大，经过7-20天左右达到顶峰，30天后膨大到极限，40-50天后果实开始着色，最后成熟。
