感温型三系杂交稻组合。
注意防治稻瘟病和白叶枯病。
一、安丰优3698水稻品种基本信息
1、审定编号：粤审稻2013035。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：安丰优3698。
4、申请者：广东省农业科学院水稻研究所、广东省金稻种业有限公司。
5、育种者：广东省农业科学院水稻研究所、广东省金稻种业有限公司。
6、品种来源：安丰A×广恢3698。
二、特征特性
1、感温型三系杂交稻组合。
2、晚造平均全生育期105～108天，比对照种粤晶丝苗2号短9～11天。
3、植株较矮，株型中集，分蘖力中等，抗倒力中强，耐寒性中（孕穗期为中，开花期为中强）。
4、科高94.1～97.8厘米，亩有效穗16.6～17.5万，穗长20.3～20.8厘米，每穗总粒数125～140粒，结实率85.9%～86.3%，千粒重26.4克。
5、米质鉴定为省标优质3级，整精米率55.4%～65.4%，垩白粒率26%～43%，垩白度2.5%～13.3%，直链淀粉20.2%，胶稠度46～62毫米，长宽比3.1～3.2，食味品质74～83分。
6、中抗稻瘟病，全群抗性频率97.87%～100%，对中B群、中C群的抗性频率分别为100%和94.74%～100%，病圃鉴定叶瘟2.3～2.5级、穗瘟2.9～5.0级。
7、感白叶枯病（Ⅳ型菌3～7级，Ⅴ型5～9级）。
三、栽培技术要点
1、注意防治稻瘟病和白叶枯病。
四、产量表现
1、2011、2012年晚造参加省区试，平均亩产分别为439.12公斤和452.14公斤，比对照种粤晶丝苗2号分别增产3.32%和0.04%，增产均未达显著水平。
2、2012年晚造参加省生产试验，平均亩产488.98公斤，比对照种粤晶丝苗2号减产3.35%。
3、日产量4.07～4.31公斤。
