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有哪些畜牧业产品,常见的有香肠、卤肉等

左右模样
左右模样

常见畜牧业产品有香肠、卤肉、酸奶、纯牛奶、咸鸭蛋、毛针织衫、手术针线等。

香肠:香肠是将动物的肉搅碎后灌入类似肠衣的管柱物品中制成,分为川味香肠和广味香肠。

卤肉:五花肉焯水并洗去沫子,然后放入姜、葱、八角等调料,最后放入五花肉炒香即可。

酸奶:以牛奶为原材料,杀菌后往其中添加有益添加剂,改善牛奶的口感。

有哪些畜牧业产品,常见的有香肠、卤肉等

一、有哪些畜牧业产品

1、香肠

(1)香肠是一种历史很悠久的食品,是将动物的肉搅碎,再灌进一种类似于肠衣的管柱物品内。

(2)主要分为川味香肠和广味香肠两种,两者的区别在于广味香肠偏甜,川味偏辣。

有哪些畜牧业产品,常见的有香肠、卤肉等

2、卤肉

(1)卤肉是一种做法比较简单的食物,只需将事先准备好的五花肉放入锅中焯水,并将其表面的沫子冲洗掉,放入碗中。

(2)再将准备好的姜、葱、八角等调料放入锅中,放入五花肉炒香即可,因香味扑鼻而受到了许多人的喜爱。

有哪些畜牧业产品,常见的有香肠、卤肉等

3、酸奶

(1)酸奶以牛奶为原始材料,是在经历过严格的杀菌程序后,再向牛奶中添加一些对于人体有益的添加剂,使其口感更好。

(2)按照国家标准来分,可分为酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳四类产品。

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4、纯牛奶

(1)纯牛奶以动物牛奶作为原始材料,再向其加入钙元素等人体所必须的物质,在确保口感的同时,更具营养价值。

(2)通常可分为早餐奶、鲜牛奶、高钙奶等种类,每种不同类型的牛奶都具有各自不同的风味。

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5、咸鸭蛋

(1)咸鸭蛋是用新鲜的鸭蛋作为主要的原料,并将其放入密闭容器内,再加入食盐、白酒等材料进行腌制而得到的一种食品,因其口感不错,而受到许多人的喜爱。

(2)咸鸭蛋最常用的使用方式是直接煮熟或者蒸熟,还可以将其与其他的菜进行一个简单的配合,味道也是十分不错的。

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6、毛针织衫

(1)通常是以动物的毛为原始材料,如羊毛、骆驼毛等,再经过一系列复杂的加工工序后制作而成的服装。

(2)柔韧性不错,穿在身上给人一种舒适的感觉,而受到了非常多人的喜爱。

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7、手术针线

(1)动物体内还有肠线这种比较特殊的物质,坚韧性不错。

(2)除此之外,肠线还比较纤细,很适合用来做手术针的线。

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二、畜产品包括哪些

主要畜产品为肉(猪、牛、羊、禽、兔等)、蛋(鸡、鸭、鹅、鹌、鹑等禽蛋)、奶(牛奶、羊奶、马奶等)、蜂产品(蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等)以及其他副产品(动物内脏)。

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