红掌的品种有水晶花烛、安祖花、西部红心、大叶花烛、安托洛尔、长叶花烛等。
水晶花烛：长有呈阔卵形等形状、长度和宽度分别为50-60厘米、30厘米左右的叶片，新生幼叶的表面呈紫色，之后会慢慢变成深翠绿色。叶片上有显著、呈银白色的叶脉，叶背呈淡红色。
安祖花：植株直立生长，株高为30-50厘米左右，长有颜色和形状分别为深绿色、阔披针形的叶片，花梗和佛焰苞均为红色。
一、红掌的品种
1、水晶花烛
这个品种比较常见，茎口叶密生。叶阔卵形或心形，长50-60厘米，宽约30厘米，全缘，新生幼叶叶面紫色，渐变为闪闪发光的深翠绿色，叶脉明显、银白色，叶背淡红色。
2、安祖花
又叫作火鹤猪尾花烛。高30-50cm，直立。叶阔披针形深绿色，花梗红色，佛焰苞长椭圆形，火焰红色，几乎全年开花。稍喜光，忌夏季强光，温度高时停止生长，适宜温度为20-25℃冬天需高于15℃，超过25℃着花少，比较适宜盆栽。
3、西部红心
大型花，株高50至85厘米，冠幅40至55厘米，叶片蜡质，佛焰苞卵心形，直径7至16厘米，大红色，很鲜艳亮丽，火焰黄白相间，花葶挺直，花枝6至12朵，花期长，单朵花期70至85天。株形美观，寓意热烈、奔放和天长地久。
4、大叶花烛
大叶花烛为著名的切花。原产南美洲哥伦比亚西南部热带雨林，高40-50cm，花茎高出叶面，直立，全年开花。品种甚多，如‘密叶花烛’ 、‘白色花烛’、‘红色花烛’等。生长最适宜的温度为20-30℃，对湿度要求较高，要80%以上，水养可存活半月以上。
5、安托洛尔
佛焰苞为深粉红色，用17厘米花盆栽植，从栽植至开花需10个月，用20厘米的花盆栽植，需要12个月开花，从外形上来看，可能没啥区别，但是也具备着独有的特点。
6、长叶花烛
长叶花烛别名长叶大红团扇，为同属常见种，茎纤细，绿色。叶长椭圆状心形，长约100厘米，宽约25厘米，叶面深绿色，具天鹅绒状光泽，叶脉白色，为花烛中优良的观叶佳品。
二、红掌的生长习性
1、温度
（1）红掌对温度较敏感，适宜生长温度14-35℃，最适温度19-25℃，昼夜温差3-6℃，即最好白天21-25℃。
（2）长时间低于13℃左右，植株虽不会死亡，但非常长时间难以恢复生长，当温度高于35℃，且光照较足，叶面易出现灼伤，因受害叶片不会逆转，影响红掌整体品质。
2、光照
（1）红掌属耐荫植物，忌阳光直射，但不要认为红掌是耐荫花卉，可不需光。据观测，当光照增加1%，其产花量也会增加1%，只不过这是在红掌适宜的光照强度范围内。
（2）较适宜的光照强度范围是10000-20000勒克斯，主要依据不同的品种、不同生长期的不同生长情况而定，在任何情况下要保证光照不能长时间超过25000-30000勒克斯。
3、湿度
红掌的最适空气相对湿度为70%-80%，不宜低于50%，由于保持栽培环境中较高的空气湿度，是红掌栽培成功的关键。
4、土肥
（1）红掌盆栽土宜选用泥炭土加1/4珍珠岩，另加少许骨粉或腐熟饼肥粉混匀配制，盆底需垫上粗沙等物，以利排水。
（2）红掌经过一段时间的栽培管理，基质会产生生物降解和盐渍化现象，从而使其基质pH值降低、EC值增大，从而影响植株根系对肥水的吸收能力。
（3）因此，基质的pH值和EC值必须定期测定，并依测定数据来调整各营养元素的比例，以促进植株对肥水的吸收。
