冬青的品种超过400个，我国有200多种，其中梅叶冬青、广东冬青、大叶冬青等品种比较常见。
梅叶冬青，属于落叶灌木，植株高度为3米左右，常在海拔为400-1000米的山谷中生长。
广东冬青，植株高度为10米左右，常在海拔为250-900米的山坡上生长。
大叶冬青，植株高度为20米左右，常在海拔为250-800米的山坡、山谷中生长。
一、冬青树的种类
1、冬青树作为一类开花植物，属于冬青科下的唯一一属。
2、本属有四百多个物种，其中有两百多种为中国出产。
3、冬青树的高度因品种的不同而不同，高可高至二十五米，矮可矮至两米，被分为灌木与乔木两种，在中国主要分布于流域以南的省份。
4、在中国常见的冬青树种类有梅叶冬青、广东冬青、大叶冬青等。其中梅叶冬青为落叶灌木，高为三米，生于海拔400至1000米的山谷。
5、广东冬青，高为十米，生于海拔250至900米的山坡。大叶冬青，高为二十米，生于海拔250至800米的山坡山谷。
二、冬青树是不是国家保护植物
1、冬青树是国家重点保护植物，当然具体要看是什么品种的冬青树，譬如沙冬青就是国家二级濒危保护植物。我国冬青树的种类有200余种，主要分布在秦岭南坡、长江流域及其以南广大地区，尤以西南和华南最多。
2、冬青树种类丰富，常见的品种有梅叶冬青、灰冬青、榕叶冬青、广东冬青、细花冬青、大叶冬青（苦丁茶）等。该树种多被种植于庭园作美化用途，可应用于公园、庭园、绿墙和高速公路中央隔离带，具有极强的庭园观赏价值。
