人参种子的催芽方法有温水浸泡法、砂床催芽法、激素处理法。
温水浸泡法：用30-40℃的温水浸泡人参种子，持续1-2周，期间每天都要加水，并保持适温。
砂床催芽法：将细砂铺在苗盘中，再撒播人参种子，随即覆盖细土，将苗盘转移到温暖、通风处。
激素处理法：用激素溶液将人参种子浸泡12-24小时，再包裹至湿纱布中并装袋，然后放在温暖、通风处。
一、人参种子的催芽方法
1、温水浸泡法
将人参种子放入温水中浸泡，水温保持在30-40℃，每天检查一次水温，并适当加水。大约经过1-2周的时间，人参种子即可发芽。也可以将水温控制在55℃左右，浸泡六个小时，然后捞出种子进行催芽。
2、砂床催芽法
在育苗盘底部铺一层薄薄的细砂，将人参种子均匀地撒在细砂上，然后用细土覆盖种子，放置在温暖、通风的环境中，保持土壤湿润。大约经过1-2周的时间，人参种子即可发芽。
3、激素处理法
将人参种子放入一定浓度的生长激素溶液中浸泡12-24小时，然后捞出用湿润的纱布包裹，放入塑料袋中，放置在温暖、通风的地方。大约经过1-2周的时间，人参种子即可发芽。
二、人参是种子还是果实
1、人参是种子。人参主要产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。
2、还可以称为黄参、地精、神草、百草之王。人参一般3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。
