种植地区：芦笋适合在江苏徐州、山东菏泽等地方种植。菏泽市曹县具有“芦笋之乡”的称谓，该地区土壤疏松、富含有机质、阳光和水分条件较好，能满足芦笋的需求。
种植条件：芦笋的鳞芽萌动温度为5℃，温度超过10℃时嫩茎开始生长，温度达到15-17℃时有利于形成嫩芽。温度达到30℃以上后，会阻碍植株生长，进入休眠期。芦笋耐旱不耐涝，田间不能出现积水，雨季要做好排水工作。
一、芦笋适合在哪些地方种植
1、种植地区
芦笋适合种植在中国的江苏徐州、山东菏泽等地区中，其中山东省菏泽市曹县被称作“芦笋之乡”，由于这里土壤疏松，而且有机质量含量丰富，再加上因为该地地处鲁西南黄河中下游平原，有充足的光照和水分，因此非常适合种植芦笋。
2、种植条件
（1）温度条件：芦笋耐寒耐热，对于温度的适应性很强，通常在春天的地温回升到5℃时，鳞芽就开始萌动，当温度在10℃以上时，嫩茎会开始生长，有助于嫩芽形成的温度为15-17℃，当温度高于30℃时，植株的生长受阻，从而进入夏眠期。
（2）水分条件：芦笋的根系发达，比较耐旱，不过却不耐涝，当田间有积水后就容易造成腐根，因此要求种植地块的地势要高，而且在雨季还需要及时将田间的积水排掉。
（3）土壤条件：要求土壤中的含盐量不可高于0.2%，由于会导致茎叶变细弱，随后慢慢的枯死。
二、芦笋的育苗方式有哪些
1、露地直播育苗
我国通常采用露地直播育苗的方法，一般在春季4、5月份播种，秋季定植，或者秋季8、9月份播种，第二年春季定植。
2、营养钵育苗
（1）营养钵育苗的直径8-10厘米，高度8-10厘米。用洁净园土5份、腐熟堆厩肥4份、草木灰1份、过磷酸钙2%-3%，充分混合均匀。
（2）选用1年内的新籽播种。将新种子浸湿后，置于0-5℃低温下处理60天，或将种子与湿润黄沙层积于露地过冬，以利于完成休眠期。用多菌灵50克对水12.5千克浸种5千克，24小时后捞起，冲洗干净，再用清水或25-30℃温水浸种两天，每天换水1-2次，待种子吸足水分后沥干晾干，在尚未破壳出芽之时播种。
（3）每钵播种2粒，粒距3厘米，覆土1-2厘米厚。营养钵苗易失水，应经常浇水，通常3-5天一水。苗期追肥只需2次，首次于第一支幼茎展叶后，结合浇水每亩施尿素7-10千克，20天左右后再施一次，量同第一次。
（4）第二支幼茎将发生时进行间苗，每钵择优选留1株苗。间苗应撬松培养土，连根拔除，否则残留的根株仍会抽生茎叶。当苗高25厘米以上，茎数3-5支时，进行定植。
