怎么晒柠檬干片，先用食盐搓洗柠檬的表皮

一、怎么晒柠檬干片

1、先用食盐搓洗柠檬的表皮，搓出有害物质及浮尘，然后用一只手按稳柠檬，另一只手用刀将其切成0.4厘米左右的薄片，因柠檬非常容易滚走，所以要慢慢的切，避免切到手。然后把切好的柠檬片摆开在网架上，放于通风的阳台或者窗台上晒干。需要不定时的进行翻动晾晒，柠檬片要晒成透明的才算是干了，在每天太阳落下时收回，第二天有阳光时再继续晾晒，需要4-5天的时间晾晒。

2、柠檬干片中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。干柠檬片泡水喝，只需要2-3片，干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所含微量元素多少的问题。泡柠檬建议使用温水，由于维生素C在高温下容易坏死，而且不可用保温杯来泡持续高温泡，会使植物中的一些有毒素质被泡出来。

二、柠檬从开花到结果要多久

1、柠檬从开花到结果大约需要4-5个月左右。

2、柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬以及益母果等，柠檬的花期通常为4-5月份，果期一般为9-11月份。

三、柠檬什么时候成熟

1、一般情况下，柠檬树会在种植后的第三年后会开始结果，通常4-5月份的时候开花，在9-10月份的时候结果。

2、因此，柠檬多在秋冬季节成熟，从10-12月陆续成熟，11月份大部分成熟。当然具体也得依照柠檬品种和产区气候环境等因素而定。