立秋通常可栽种白菜、大葱、四季豆、菠菜、萝卜等蔬菜。
白菜：若降水量多，应做好排水工作，避免染上软腐病。
大葱：虽然大葱一年四季都可栽种，但温度过高，易爆发疾病，因此立秋更利于大葱的生长。
四季豆：通常可在春秋种植。
菠菜：阴凉的环境更利于菠菜的生长。
萝卜：可采用直播的方式，温度在20-25℃时，发芽较快。
一、立秋能种哪些蔬菜
1、白菜
白菜一般可以在立秋之后种植。在白菜生长的过程中需要让土壤保持足够的湿润，通常会在每天的早上和晚上浇水。如果降水量较多的话，就需要做好排水的工作，避免白菜患上软腐病。
2、大葱
大葱是一年四季都可以种植的蔬菜，每年的3-10月份都是可以育苗的。但是种植大葱的时候环境温度过高，会导致大葱抽薹或者患病。立秋后是大葱最好的种植时间，只需要做好管理工作即可。
3、四季豆
四季豆是一种在高温或者低温都可以生长的蔬菜，一般会在春季或者秋季种植，四季豆的种子在20-25℃的温度下就可以发芽。
4、菠菜
菠菜比较适合在阴凉的环境中生长，温度在高于3℃的时候就会发芽，而温度高于28℃的时候，就会出现生长不良的情况。
5、萝卜
立秋之后也是可以种植萝卜的，萝卜通常会采用直播的种植方法，温度在20-25℃的时候发芽速度是比较快的。
二、立秋种植白菜如何管理
1、白菜苗在发芽出土3-5天的时间内需要及时的间苗，让白菜苗保持足够的距离。等到白菜苗生长出4-5片真叶的时候进行第二次间苗。在给白菜间苗的时候最好选择在晴朗天气进行。
2、等到白菜苗生长出8-9片真叶的时候需要及时定苗，拔除长势较差的白菜苗。如果出现了缺苗的情况的话，就需要及时地补栽。
三、哪些蔬菜适合在夏天种植
1、朝天椒
朝天椒是很耐热的，而且辣度越高的辣椒，越耐热。在种植朝天椒的时候，最好选择可以受到阳光直射的地方进行种植，这样不仅能长得非常好，而且产量也会提高。
2、豇豆
豇豆是很耐热的，在夏天光照充足加上环境通风的环境下，就能长得特别好，适当补充一些有机肥或磷钾肥就能不断开花结果。
3、南瓜
南瓜也是非常耐高温的一种蔬菜。在夏季中午高温的时候，一般会看到南瓜的叶子出现打蔫的现象，但这只是南瓜自己的一个保护机制，等到傍晚天气凉爽的时候，南瓜叶子就会自动舒展开了。
4、红薯
（1）红薯，也就是我们常说的地瓜，不仅它的果实可以食用，它的秧子也是可以使用的。
（2）在秧子非常嫩的时候采摘下来，可炒可拌可煲汤，有的地方称瓜秧为贵妃藤，可想而知味道一定不错
5、丝瓜
（1）这里说的丝瓜是那种长长的，绿色的丝瓜。它是很耐高温的，夏季最炎热的时候对它也没有什么影响，照样生长的十分旺盛。
（2）而且丝瓜的单位产量也比较高，吃法也比较多样，有兴趣可以尝试种上几棵。
6、秋葵
（1）秋葵喜温怕寒，而且秋葵耐旱。在夏季高温并且少雨的地区，非常适合种植种上一些秋葵。
（2）秋葵的营养价值很高，单位产量也非常高，爱吃秋葵的朋友一定不要错过。
