西兰花主要分布于云南、浙江、河北、湖北、甘肃兰州等地，其中尤以浙江省栽培面积较广。
花菜最开始仅于上海、天津等地种植，后逐渐推广至全国各地。在国外，花菜主要分布于意大利、西班牙、孟加拉、印度、英国、法国、德国等国家。
一、西兰花和花菜分布在哪里
1、西兰花在我国的栽培总面积约100万亩，主要分布在云南、浙江、河北坝上、湖北、甘肃兰州等地。浙江省种植面积约占四分之一。
2、花菜初期只在上海、天津等地栽植，专供西菜馆的需要，其后，因为栽培成功，逐渐推广到各地，成为寻常的食用蔬菜，广泛分布于中国各地，主要分布于意大利、印度、英国、法国、西班牙、美国、德国、孟加拉等国。
二、花菜有什么好品种
1、津品56
秋露地早熟花椰菜雄性不育新品种，成熟期55天左右。球高圆形、洁白、细嫩光滑、无毛，球面平整，商品性状良好，生长势强。是理想的秋露地栽培品种，已连续推广5年，市场反映良好。
2、珍玉松花76
中熟春秋两用型松花菜品种，秋季定植后75天左右收获，春种50天收获。花球雪白、松大，植株长势旺盛，抗性好，易于栽培。是目前市场上所需求的高品质品种。
3、台瀛100
春秋两用中熟品种，生长势强，较抗黑斑病，地域适应广。秋播定植后100天左右收获，春播70天收获。花球松大、洁白，花梗呈浅绿色，甜脆，商品性好。
4、新雪玉70
生长更整齐、花球更白、更厚实、护球性更好的秋花菜。黄淮海区域6月底-7月底播种，定植后70-75天采收，成熟时有内叶护球，单球重1-2kg。
5、宝岛75天
宝岛75天是一款品质很优秀的青梗松花菜，也是既可以春播也可以秋播的好品种，通常春播定植后60-65天即可上市，而秋播是在定植后约75-85天左右上市，属于中晚熟的白花菜好品种。
