1、水体质量变差、水体pH值下降、水体温度过高或过低。
2、未及时投喂食物，螃蟹因饥饿而逃离，寻找食物。
3、螃蟹对光照及水流较为敏感，夜晚见光时会趋光而逃，遇到水流时成蟹会顺流而下，幼蟹会逆流而上。
4、老鼠、螫虾等天敌的威胁、禽畜的骚扰、人工捕捉。
一、螃蟹为什么出现逃跑
1、在养殖过程中，螃蟹会因水中污物增多，水体pH值下降，夏天水温太高，冬天水温过低等，都会逃离原有水域，趋向适宜的环境。
2、在人工养殖的情况下，因为投喂不及时，可能造成螃蟹因饥饿，如寻找食物而逃逸。
3、螃蟹对光照及水流的刺激非常敏感。夜晚，当螃蟹见到光亮时，会趋光而逃。成蟹会顺流而下，随波逐流；幼蟹会逆流而上。
4、水域中老鼠、螫虾等食蟹动物增多，畜禽的骚扰，以及人工捕捉时，螃蟹会自然逃避，趋向安全的地方。
二、螃蟹能在鱼缸里养吗
1、螃蟹是可以在鱼缸之中养殖的。尤其是可以适应淡水环境的淡水蟹，可以用家中的鱼缸来养。用鱼缸养的话最好配一个盖子，这样可以有效防止螃蟹逃跑。
2、在鱼缸中养螃蟹，所用的水也是需要注意的，可以是晒过的自来水。当然，若是有条件的话，可以去找一些湖水或者河水来养殖螃蟹，这样的水更容易让螃蟹适应。
