养牛的方法，要确保饲料充足

一、养牛的方法

1、在养殖牛的时候，需要选择地势平坦、水源充足、交通方便的地方修建牛舍，尽可能不要在山坡、高地修建，防止冬季的时候温度过低。牛舍的大小要根据羊牛的数量决定。

2、在饲喂牛的时候要确保饲料充足，可以每天按时添加青饲料。等牛在育肥阶段的时候需要在饲料中加入谷物和饼类等蛋白质含量比较高的食物，这样促使牛增加体重，并且每天晚上清理掉没有吃完的食物，防止饲料发霉。

3、养殖牛还需要每天早中晚提高足够的饮用水，可以用井水、矿泉水等水质比较好的饮用水。如果要用自来水，需要先把自来水煮沸消毒，等冷却后可以往水中加入维生素，这样可以提高牛的免疫能力。

4、养殖牛的过程中还需要定期进行打扫，可以每个2-3天清理一次牛圈里的牛粪，再把地面冲洗干净，然后用生石灰或者漂白粉给牛圈进行消毒。

二、新手养牛选什么品种好

1、本地杂交黄牛

（1）如今非常多散养户都喜欢买本地黄牛回来养，这种牛相信大家都见过，就是以前小时候放牛时候的牛种，更是可以拿来当耕牛使用的。

（2）虽说如今耕牛越来越少了，但是本地黄牛的肉质也是很好的，不少农民就养殖本地杂交黄牛当成肉牛来销售，说实话放养的本地黄牛肉价格比品种牛非常要贵，由于真的挺好吃的。

（3）虽说本地土杂牛长势慢一点，但是靠着传统放养的优势也可以让养牛户赚到不少的利润，现在在非常多农村散养肉牛都是买这种本地土杂牛。

2、夏洛莱牛

（1）夏洛莱牛跟西门塔尔牛一样都是引进过来的，原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，有着生长快、肉量多、体型大、耐粗放等优点，目前在国内也是很受欢迎。

（2）不过这种牛的养殖规模没有西门塔尔牛那么多，所以名声还是要弱一些的，想买也并不容易买得到。

（3）现在繁殖母牛的也都使用西门塔尔牛进行配种，西门塔尔牛正是由于多才出名，实际上夏洛莱牛并不比西门塔尔牛差，养过的都知道。

3、摩拉水牛

（1）如今养牛场并非只是单纯养殖黄牛，在南方非常多人都养殖水牛，而且效益并不差。很多人都说西门塔尔牛的抗病能力最强，其实最强的还是水牛，尤其是本地水牛更不容易生病，养殖水牛更容易上手。

（2）不过水牛喜欢玩水，以前养殖水牛都会让水牛下河里玩水，尤其是夏季可以有效降温，不过如今环保的原因不可够让再水牛下水了。水牛适合南方的雨水众多的天气，目前水牛只适合在南方养殖。

4、西门塔尔牛

（1）如今十个人想养牛，七八个都在找西门塔尔牛，这种品种牛在国内特别出名，远比其它品种牛都要好卖，原因就是在于长势快抗病能力强。

（2）现在不管是新手还是规模养牛场都喜欢买西门塔尔牛，就算是价格贵一点大家也是抢着买。不得不说西门塔尔牛的确有着很大的优势的，长势快的同时屠宰率也高达61.4%，净肉率50.0%，这个数据可比土杂牛高不少。

（3）这造成西门塔尔牛价格也比较高一些，屠宰户都喜欢买这类牛，买回来出肉多卖的钱也更多一些。关键还比较好养，管理到位没病没痛，10个月就可以出栏了。