口感：红心柚味道比较酸，而白心柚味道比较甜。
营养价值：红心柚和白心柚均含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素以及蛋白质，除此之外，红心柚中还含有丰富的番茄红素。
产量及价格：红心柚产量不及白心柚，故而市场价格比白心柚要高。
一、红心柚与白心柚的区别
1、口感不同
红心柚和白心柚的口感是不一样的，红心柚的口感比较酸，白色柚子比较甜，所以大家可以根据自己的口味选择合适的品种食用。
2、营养价值不同
两种柚子都含有丰富的维生素c，膳食纤维，胡萝卜素和蛋白质等。红心柚子也比白心柚子有营养，由于红柚里面多了一种番茄红素，而番茄红素具有非常好的抗氧化作用。
3、产量和价格不同
白柚比红柚的产量更高，因此白柚比红柚子卖的便宜，而红柚价格就会高。
二、红心柚的皮是红的吗
1、红心柚的皮大部分为橙黄色，经过培育的是粉红色。
2、作为早熟品种，它通常在3月中旬现蕾，4月开花，5月花谢，但一直到9月果实才可以成熟。
3、它的果实大小适中，形状为锥圆形，有着浓厚的香气，果皮容易剥离，果肉味道爽口。
