种植：将土层深厚、光照条件较好的缓坡地作为种植地，然后挖穴施肥，栽种树苗。
整形修剪：将植株修剪成“主干疏层形”，定干高度为1-1.5米。集约型果园，可整形方法为自然开心形、自然圆头形，这样能加快结果时间，提高产量。冬季按照“留强去弱”的原则修剪，培养和更新结果枝组，并用促花王2号做喷雾处理。
肥水管理：主施有机肥，按照“薄施勤施”的原则对幼树追施化肥。
一、金枣柿的栽培要点
1、种植
金枣柿因其喜温耐湿，可在土层较为深厚的田间地脚种植，建园应选择光照充足的山地缓坡，挖大穴施足基肥后定植。
2、整形修剪
（1）通常采用主干疏层形整形，定干高一般为1-1.5米，山地可适当低一些。集约经营的果园可采用自然开心形或自然圆头形整形，以利于早结丰产。
（2）金枣柿的修剪以冬季修剪为主，通常留强去弱，要注意结果枝组的培养和更新，喷施促花王2号，确保一定的结果枝和营养枝比例，避免大小年现象。
3、肥水管理
为了提高柿果品质，肥料应以有机肥为主，幼树施肥可采用化肥薄施勤施。搭配喷施新高脂膜+壮果蒂灵，增粗果蒂，强化营养输送量，果子健硕成长。
二、柿树什么时候嫁接
1、柿树嫁接时间以3月下旬至4月下旬为宜，最佳时间为4月中旬。
2、此时，砧木芽已萌动膨大但未展叶，嫁接成活率最高，可达98.7%，而过早和过晚嫁接成活率均明显下降。
3、柿树通常嫁接后3－5年开始结果，10年后进入盛果期。
