属三系杂交糯稻新品种。
播期和播量：4月中旬至5月上旬播种，秧龄控制在30天左右，忌秧龄过长。
秧田亩播量10～12kg，稀播匀播培育分蘖壮秧，大田亩用种量1.0-1.2kg。
该品种符合水稻品种审定标准，通过审定。适宜河南省豫南籼稻区种植。生产上注意防治稻瘟病。
一、信优糯721水稻品种基本信息
1、审定编号：豫审稻20180002。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：信优糯721。
4、申请者：信阳市农业科学院。
5、育种者：信阳市农业科学院。
6、品种来源：信3122Awx/信糯恢721。
7、审定意见：该品种符合水稻品种审定标准，通过审定。适宜河南省豫南籼稻区种植。生产上注意防治稻瘟病。
二、特征特性
1、属三系杂交糯稻新品种。
2、全生育期143天。
3、株型紧凑，株高123.5-134.2cm，茎秆粗壮，分蘖力强，叶色淡 绿，穗层整齐。
4、平均亩有效穗16.8-23.2万穗，每穗总粒数176.2-180.6粒，结实率80.7-87.8%，千粒重27.7-28.4g。
5、籽粒狭长，谷粒秆黄色，颖尖紫色，无芒。
6、2015年经安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所对稻瘟病鉴定：穗颈瘟损失率最高级5级，稻瘟病综合抗性指数6.25、病级7级，感（S）稻瘟病。
7、2016年对稻瘟病鉴定：穗颈瘟损失率最高级5级，稻瘟病综合抗性指数6.0、病级5级，中感（MS）稻瘟病。
8、2017年对纹枯病、白叶枯病抗鉴定：中感纹枯病（5级），感白叶枯病（7级）。
9、2015、2016年经农业部食品质量监督检验测试中心检测（武汉）：出糙率79.8/79.3%、精米率69.9/71.0%、整精米率58.8/61.2%、粒长7/6.9mm、长宽比3.2/3.3、直链淀粉2.2/2.0%、胶稠度100/100mm、碱消值3.3/5级、水分13.3/13.5%、糯性胚乳。
10、 2016年达到国标优糯标准。
三、栽培技术要点
1、播期和播量：4月中旬至5月上旬播种，秧龄控制在30天左右，忌秧龄过长。
2、秧田亩播量10～12kg，稀播匀播培育分蘖壮秧，大田亩用种量1.0-1.2kg。
3、田间管理：适宜中上等肥力水平田块种植，在增施有机肥的基础上，施底肥，注意N、P、K肥的搭配使用。
4、要早施分蘖肥，巧施穗粒肥。
5、栽插株行距16.7×26.7cm，亩插1.5万穴，每穴2粒苗。
6、深水返青活蔸，分蘖期薄水勤灌，及时晒田控苗， 灌浆中后期干湿交替至成熟，保根养叶增加粒重。
7、病虫害防治：注意及时防治稻瘟病、白叶枯病、稻飞虱及螟虫等病虫害。
四、产量表现
1、2015年参加豫南稻区中籼稻区域试验，11点汇总11点增产，平均亩产稻谷669.0kg，比对照丰两优四号增产6.7%。
2、2016年续试，10点汇总10点增产，平均亩产稻谷668.5kg，比对照丰两优四号增产8.3%。
3、2017年参加籼稻生产试验，8点汇总7点增产1点减产，平均亩产稻谷614.2kg，比对照丰两优四号增产5.9%。
