桃子的品种有连平鹰嘴蜜桃、炎陵黄桃、奉贤黄桃、阳山水蜜桃、贵妃血桃等。
连平鹰嘴蜜桃：体型较大，颜色鲜亮，果顶的突起物与鹰嘴相似。果肉呈白色（接近果核处带有红色），具有清甜的口感。
炎陵黄桃：具有香、脆、甜等特点，体型与普通桃子没有太大区别，但果肉的弹性更足，口感甜中带酸。
奉贤黄桃：体型较大且圆整，外表呈金黄色，会散发出浓郁的香味，非常适合鲜食。
一、桃品种介绍
1、连平鹰嘴蜜桃
（1）连平鹰嘴桃以其色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名。其果顶有鹰嘴状突起，通常单重100-250g，果肉白色、近核部分带红色，肉质爽脆、清甜有蜜味，可溶性固形物含量在14%-16%之间。2005年11月，连平县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会确认为“中国鹰嘴蜜桃之乡”。
（2）价格：一般在8-13元左右一斤，品相好的可卖到20元一斤以上。
2、炎陵黄桃
（1）炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。黄桃和通常桃子相差不大，但黄桃的膳食纤维更加的丰富，因此它的果肉也更富有弹性，吃起来软中带硬，甜多酸少。
（2）价格：零售均价在14-17元/斤。
3、奉贤黄桃
（1）奉贤黄桃果实硕大，色如黄金，艳丽诱人;果形圆整，果顶圆平，肉质柔韧、甜多酸少、香味浓郁，鲜食风味极佳，实乃桃中奇葩，水果中的珍品。主要表现为“甜、大、圆、黄、香”，且宜于加工制罐。
（2）价格：零售均价在6-15元一斤。
4、阳山水蜜桃
（1）阳山水蜜桃是无锡市传统的名特产品，历史悠久，驰名中外。以其果型大、色泽美、香气浓、皮薄肉细、汁多味甜的特点而深受国内外消费者的喜爱，产品畅销沪宁线各大中城市。阳山水蜜桃种植历史悠久，所获荣誉良多，市场认可度高，是老百姓认可的“水蜜桃”。
（2）价格：多按箱出售，网上价格大概一箱6两8个装需要128元。
5、贵妃血桃
（1）贵妃血桃一般在7月成熟，它的果实大汁多，果皮和果肉都是血红色的，贵妃血桃果实的果汁也是血红色的，营养价值也非常高，在市场上少有销售。
（2）价格：贵妃血桃的一株幼苗价格大概在5-10元左右，成熟后价格在20元左右一斤。
二、陕西桃子几月份成熟
陕西桃子7-9月份成熟，不同的品种、不同种植方法、管理方式成熟时间有一定的差异。要根据当地的土壤类型、气候特点等选择合适的品种栽种，而不是一味追求产量高，适合是最好的。
